Zum zentralen Kunstschaffen von Karl Junker gehören die figürlichen und ornamentalen Reliefs und Stelen aus Holz. Reliefs sind als Zierleisten auf Wände und Türen des Junkerhauses genagelt. Deshalb scheinen sie mit der Bezeichnung Beschlagleisten treffend charakterisiert.
Andere Stelen stehen in keinem unmittelbaren Zusammenhang mit dem Haus. Zum Teil sind sie aus mehreren Stücken zusammengesetzt, zum Teil aus dem vollen Stamm herausgearbeitet. Florale und abstrakte ornamentale Formen verbinden sich mit menschlichen Figuren.